La farina di farro ha un sapore più deciso rispetto alla farina di frumento ed è di colore più scuro. La Farina di farro è caratterizzata da un gusto unico che si trasferisce negli impasti che andremo a preparare. La farina di farro è ottima per preparare pane, pasta, stuzzichini, biscotti, torte rustiche, crostate e muffin.
500 gr
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Formato: 500g
Origine: ITALIA
Allergeni: Può contenere ORZO, FARRO (GLUTINE) e SOIA
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto a riparo da raggi solari e fonti di calore.
| - | DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORE MEDIO PER 100 G DI PRODOTTO |
|---|---|
| Valore energetico | 1335 Kj – 319 Kcal |
| Grassi | 1 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 51 g |
| Di cui zuccheri | 1,8 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 0,01 g |
Ingredienti:
1 bicchiere di olio di semi, 1 bicchiere di vino, 1 bicchiere di zucchero, 1 pugno di anice, Farina di farro q.b.
Procedimento:
Impastare e fare dei piccoli pizzichi, disporli in un sesto unto, infornare a 180° e cuocere per circa 25 minuti.
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